De perfecte wijn bij de barbecue

Het barbecue­seizoen is weer aangebroken. Tijd om de grill aan te steken, vrienden en familie uit te nodigen en te genieten van lange zomeravonden in de buitenlucht. Bij een gezellige barbecue hoort natuurlijk ook een lekker glas wijn. Daarom selecteerden we enkele wijnen die perfect passen bij de ontspannen sfeer van een zomerse barbecue.

Rode wijn

Bij een barbecue denken veel mensen spontaan aan rode wijn. Omdat barbecueën meestal gebeurt bij mooi en warm weer, kiezen we bewust voor rode wijnen die soepel en toegankelijk zijn. Onze suggesties hebben geen houtlagering gehad en beschikken over zachte tannines, waardoor ze ook bij hogere temperaturen heerlijk blijven drinken.

Sherazade IGT Sicilia Rosso

Druif: Nero d’Avola

Deze Siciliaanse wijn verleidt met aroma’s van rijpe zwarte bessen en een subtiele mediterrane kruidigheid. In de mond proef je tonen van gedroogde zwarte kersen, zoethout en zwarte peper, ondersteund door fluweelzachte tannines. Een toegankelijke rode wijn die elegantie en karakter mooi combineert.

L’Instant Rouge Berthier

Druif: Pinot Noir

Een heldere, robijnrode wijn met verfijnde aroma’s van frambozen, kersen, bosbessen en een vleugje kaneel en peper. Dankzij zijn zachte karakter kan deze Pinot Noir licht gekoeld geserveerd worden (ongeveer 15°C), wat hem bijzonder aangenaam maakt op een warme zomeravond.

Witte wijn

Een fris glas witte wijn mag natuurlijk niet ontbreken tijdens een barbecue. We kozen voor wijnen die voldoende frisheid bieden, maar tegelijk ook voldoende structuur en diepgang hebben.

Les Alexandrins Viognier

Druif: Viognier

Deze lichtgele wijn is aromatisch en uitnodigend, met geuren van witte bloemen, peer, perzik en limoen. De smaak combineert rijkdom en frisheid, ondersteund door verfijnde zuren en een mooie spanning. De minerale afdronk zorgt voor een elegante en verfrissende finale.

Yllera Verdejo

Druif: Verdejo

Een strogele wijn met subtiele groene schakeringen. In de neus ontdek je frisse primaire aroma’s met delicate toetsen van hooi, kruiden en een hint van anijs. De druiven groeien in het warme klimaat van Rueda, wat zorgt voor voldoende concentratie en smaak. Om de frisheid maximaal te bewaren, worden de druiven ’s nachts geoogst.

Rosé

Rosé en zomers weer vormen een perfecte combinatie. Voor onze selectie kozen we een rosé die niet alleen heerlijk verfrissend is, maar ook voldoende karakter en complexiteit bezit.

I Muri Rosato

Druif: Negroamaro

In de neus vind je verleidelijke aroma’s van kersen, aardbeien en rozenblaadjes. De smaak is fris en fruitig, met zachte zuren en een aangename structuur. Deze rosé wordt gemaakt van de Negroamaro-druif, die in Zuid-Italië vooral bekendstaat om krachtige rode wijnen. Door het korte contact tussen het sap en de druivenschillen ontstaat een rosé met een mooie kleur, voldoende body en veel smaak.

Genieten van de zomer

Een barbecue draait om gezelligheid, samen zijn en genieten van mooie momenten. Met deze selectie rode, witte en roséwijnen is er voor elke wijnliefhebber iets te ontdekken. Kies je favoriet, schenk een glas in en geniet van een heerlijke zomeravond.